La fraise bio, un savoir-faire reconnu au plan national, développé par la ferme Maurer.
Le saviez vous ? La fraise déteste voyager ! Pour conserver tous ses bienfaits nutritifs, une fraise doit impérativement être consommée dans les 3 jours après avoir été cueillie. Les fraises bio de la ferme Maurer sont cultivées à Dorslisheim dans le respect strict du cahier de charge de l’agriculture biologique. Elles mûrissent au soleil et sont récoltées à maturité optimale.
Du champ à l’assiette il n’y a qu’un pas, une garantie de fraîcheur absolue et de goût préservé.
*BIO MAURER Certifié ECOCERT FR-BIO-01 origine France (Dorlisheim).
Notre boutique et la libre cueillette de fraises du Château de Dachstein sont ouvertes !
Vous y retrouverez des fruits et légumes de notre production ainsi qu’un grand choix de nos produits « faits-maison » : jus et nectars, confitures, conserves, cidre…
Du mardi au dimanche :
9h30 – 12h15 et 14h – 18h
(Fermé le lundi)
Venez cueillir des fraises 100% locales, gorgées de sucre, délicieuses à manger de suite, idéales pour créer des pâtisseries gourmandes, parfaites pour faire des confitures gouteuses à souhait. La libre cueillette de Dorlisheim est en conversion bio.
7 jours sur 7 de 9h à 18h30 >> La saison est terminée, à l’année prochaine !
Lieu Dit « LANGE GEWANN »
RD 392 – 67120 DORLISHEIM