Bienvenue - La Ferme Maurer

Bienvenue à la ferme Maurer

Dimanche

25 octobre

Entrée : Terrine & crudités

Plat : Rôti de cerf – Poêlée de girolles & Spätzle

Dessert : Entremets chocolat et framboise

33€

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L'actu du moment

Changement

Les dimanches midi au restaurant

LES DIMANCHES À LA FERME MAURER !

Petite nouveauté concernant notre restaurant !

Nous ne serons désormais plus ouverts systématiquement tous les dimanches, mais nous continuerons à vous accueillir ponctuellement autour de bons repas et de menus de saison !

Pour ne rien manquer de nos prochaines ouvertures, pensez à suivre notre actualité sur notre site internet, les réseaux sociaux ou directement dans notre établissement.

La recette de l’automne

La recette de Tata Lysiane : Courges farcies

Tata Lysiane vous a concocté une recette ultra gourmande, parfaite pour régaler petits et grands !

+ d'infos

Courges et callunas

La Ferme Maurer s’est parée de ses plus belles couleurs !

Citrouilles, courges, coloquintes et magnifiques callunas… Un joli mélange de couleurs, de formes et de textures pour une décoration pleine de charme !

Vous ne savez pas comment décorer chez vous en automne ?

Assemblez toutes ces jolies formes & couleurs pour créer votre propre ambiance automnale !

Retrouvez toutes ces belles décorations disponibles dans notre magasin.

+ d'infos

🎃👻 La Nuit des Phobies est de retour dans nos serres !

À l’approche d’Halloween, les serres de la Ferme MAURER se transforment à nouveau en un véritable terrain de frissons…

Après plusieurs éditions à succès, Les Nuits de Phobies reviennent à Dorlisheim pour une nouvelle aventure horrifique ! 👻

Préparez-vous à découvrir un immense labyrinthe installé dans nos serres, où les allées familières de la ferme prennent une tout autre dimension à la tombée de la nuit.

Un labyrinthe de 5000 m² à affronter

Oubliez les tomates et les récoltes le temps d’une soirée : ici, les créatures et les surprises ont pris possession des lieux !

Dans ce labyrinthe de plusieurs milliers de mètres carrés, chaque détour peut réserver son lot de frissons. Une expérience immersive à vivre entre amis, en famille ou avec les plus courageux de votre entourage.

Oserez-vous trouver la sortie ?

Infos & Réservations

Spécial nuit des phobies

Le restaurant est ouvert les 23 et 30 octobre au soir

À l’occasion de la Nuit des Phobies qui aura lieu dans nos serres, le restaurant sera ouvert les 23 et 30 octobre au soir.

VENDREDI 23 OCTOBRE – TARTE FLAMBÉE

La flamme sera bien réelle… mais attention à ce qui pourrait se cacher derrière la fumée…

VENDREDI 30 OCTOBRE – TARTE FLAMBÉE & BURGER – FRITES

Un burger bien gourmand… avant peut-être de devenir le prochain repas de quelqu’un d’autre…

SUR PLACE OU A EMPORTER :

23 octobre : Tarte flambée

30 octobre : Tarte flambée & Burger – frites

Les réservations sont ouvertes… avant que les places ne disparaissent dans la nuit…

Les pommes de terre vous attendent à la Ferme MAURER !

Charlotte, Colomba, Chérie, Marabel … les différentes variétés ont pris place dans notre magasin !

Que vous les préfériez à la vapeur, rissolées, en purée ou simplement au four, il y en a pour toutes les envies et toutes les recettes.

Nos pommes de terre sont disponibles en filets de 2,5 kg, 5kg, 10 kg et 25 kg

Nouveauté

La tarte flambée s’invite à la Ferme MAURER !

Une petite nouveauté arrive au magasin !

Pour préparer vos tartes flambées maison, retrouvez désormais :
Les fonds de tarte ovale ou rectangulaire
La base crème pour tarte flambée

Des produits de La Flambée d’Alsace, pour vous permettre de préparer facilement vos tartes flambées à la maison… il ne reste plus qu’à choisir vos garnitures ! Le lard, les oignons, le munster, le chèvre et le miel, toute les compositions sont possibles et disponibles dans votre magasin.

Bio & de la ferme

Les ketchups bio de la Ferme Maurer

Nos ketchups sont élaborés avec des ingrédients de qualité, disponibles en version nature, pimenté ou fumé, ils accompagneront à merveille vos grillades, frites, burgers et bien d’autres plats.

Rendre la bio accessible au plus grand nombre !

Depuis 15 ans, nous cultivons la terre en respectant les règles de l’agriculture biologique. Aujourd’hui, 100 % de nos cornichons, 80 % de nos tomates et plus de 50% de l’ensemble de nos légumes sont certifiés bio. Parce que bien produire, c’est avant tout respecter la nature.